Chuletas de Cerdo a la Brasa
Ingredientes
1kg de Chuletas de Cerdo.
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Pimienta Negra.
Sal en Escama.
Romero Fresco.
Elaboración
Mezclamos en un tarro el aceite con el romero fresco y lo agitamos; lo dejamos macerar durante 30 minutos.
Frotamos las chuletas de cerdo con el aceite de romero y salpimentamos.
Cuando tengamos una buenas brasas añadimos las chuletas a la barbacoa y las doramos bien por ambos lados; retiramos de la barbacoa y servimos.
Foto: www.cocinarica.com
