Espárragos a la Brasa con Especias

Elaboración

Limpiamos y secamos bien los espárragos.

Recortamos las 2 puntas, asegurándonos de eliminar las partes blancas

Pincelamos los espárragos con la mantequilla en pomada.

Salamos y espolvoreamos las especias.

Preparamos unas buenas brasas en la barbacoa y situamos la parrilla a unos 12cm de las brasas.

Asamos 4-5 minutos por cada lado, retiramos y servimos.

 

 

 

 
Fotos: www.solovegetales.com